Sejak sekian lama, orang memakan epal, gudang vitamin dan mikro yang berharga. Tanah air buah ini dianggap sebagai wilayah Kyrgyzstan dan Kazakhstan, dari mana, berkat Alexander the Great, ia datang ke tanah Eropah.
Sebiji epal mengandungi nutrien sebanyak yang tidak terdapat pada buah lain. Ia mengandungi vitamin - C, A, B1, B3, PP, E, H, serta garam dan mineral - besi, kalsium, fosfor, magnesium, kalium, tembaga, zink, natrium, sulfur, klorin, mangan, yodium dan a banyak yang lain.
Epal boleh dimakan dalam pelbagai bentuk, tetapi untuk manfaat kesihatan dan penyembuhan yang terbaik, lebih baik menggunakan jus epal semulajadi yang diperah.
Cara terbaik untuk mendapatkan jus epal adalah dengan menggunakan juicer. Minumannya tulen, pekat. Gula ditambahkan ke dalamnya jika mahu. Jus epal dalam tin dan disimpan di tempat yang sejuk.
Minum segelas jus yang baru diperah setiap hari, anda membersihkan darah kolesterol, sehingga menormalkan aliran darah dan memperbaiki keadaan saluran darah, ia menjadi lebih fleksibel, elastik. Pektin, yang terkandung dalam jus epal, mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan usus, memastikan berfungsi normal, stabil, membersihkannya dari racun. Bagi pesakit yang mengalami anemia, jus epal terbukti meningkatkan hemoglobin, kerana mengandungi sejumlah besar zat besi.
Jus epal mengandungi asid organik yang menyumbang kepada pengeluaran jus gastrik dan meningkatkan keasidannya, serta enzim - bahan yang membantu tubuh memecah dan mencerna makanan.
Dalam tempoh pemulihan selepas pembedahan, pesakit juga disyorkan untuk minum minuman ini. Antara lain, jus epal mempunyai kesan diuretik dan koleretik, merangsang selera makan, digunakan untuk sembelit untuk memudahkan pembebasan najis, meningkatkan fungsi hati, ginjal, dan sistem kencing.
Jus epal adalah antioksidan yang kuat, melindungi dari tekanan, membersihkan badan dari radikal bebas, mendorong pembaharuan sel dan melindungi mereka dari kehancuran. Salah satu sifat penting dari jus epal adalah bahawa ia mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti otak dan, apabila dikonsumsi secara teratur, melindungi terhadap penyakit Alzheimer.
Kerana kandungan vitamin C yang tinggi, jus epal mampu meningkatkan imuniti manusia, memperbaiki keadaan umum, dan menyegarkan.
Untuk memberi manfaat kepada tubuh dan sebagai rawatan tambahan untuk pelbagai masalah yang berkaitan dengan saluran gastrousus, kolesterol tinggi, hati, ginjal, usus, dan lain-lain, cukup minum satu gelas jus epal yang baru diperah sehari. Anda boleh minum makanan dalam tin, tetapi faedahnya dikurangkan dengan ketara. Jus epal segar boleh disimpan tidak lebih dari satu hari, kerana boleh memerah dan merosot.
Harus diingat bahawa jus epal tidak berguna untuk semua orang, terdapat beberapa kontraindikasi untuk penggunaannya. Ia mesti dikecualikan dari diet:
- orang yang menderita gastritis, ulser perut, keasidan tinggi;
- pesakit dengan pankreatitis, pada peringkat akut;
- jika anda alah terhadap produk;
- dengan kepekaan gigi yang meningkat;
- pesakit kencing manis, kerana jus epal mengandungi banyak gula.
Perkara yang paling penting adalah jangan lupa bahawa semuanya baik dalam keadaan sederhana dan jus epal tidak terkecuali daripada peraturan ini.
