Donat dengan madu akan menggembirakan anda dengan rasa yang sangat halus dan unik. Makanan istimewa seperti ini pasti menarik bagi semua orang, tanpa terkecuali.
Ia perlu
- - mentega - 50 g;
- - madu - 2 sudu besar;
- - telur - 4 biji.;
- - gula - 1/2 cawan;
- - garam - 1/2 sudu teh;
- - lemon - 1 pc.;
- - tepung - 2 gelas;
- - serbuk penaik untuk doh - 2 sudu teh;
- - gula aising.
Arahan
Langkah 1
Sebelum mula membuat donat, anda perlu mencairkan mentega yang dicampurkan dengan madu di dalam tab mandi air. Sekiranya anda tidak mempunyai mentega, anda boleh menggantikannya dengan marjerin.
Langkah 2
Campurkan telur dengan bahan-bahan seperti gula pasir dan garam dan pukul rata. Secara beransur-ansur tambahkan jisim madu berkrim cair ke campuran gula-telur yang dihasilkan. Kemudian masukkan rasa parut dari sebiji lemon di sana. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 3
Campurkan tepung gandum dengan bahan seperti serbuk penaik. Perahkan campuran kering yang dihasilkan melalui ayak, lebih baik beberapa kali, kemudian tuangkan secara beransur-ansur ke jisim homogen utama. Hasilnya, anda mesti mempunyai doh yang sangat lembut pada sentuhan, yang sedikit melekat pada telapak tangan anda. Masukkan lebih banyak tepung ke doh jika perlu.
Langkah 4
Bahagikan adunan yang sudah siap menjadi beberapa bahagian, gulungkannya dalam bentuk penggelek dan potong kecil. Kemudian bentuk bola dari masing-masing. Diameter angka-angka ini hendaklah 2 sentimeter.
Langkah 5
Tuangkan minyak lemak ke dalam piring yang dalam, panaskan, kemudian goreng bola yang dilancarkan dari adunan di dalamnya dalam beberapa peringkat.
Langkah 6
Apabila bebola doh berwarna keemasan, angkat dari pinggan dan letakkan di atas tuala kertas. Donat madu sudah siap! Hiaskan dengan gula tepung sebelum dihidangkan.
