Padang rumput hijau dengan cendawan akan mewarnai meja perayaan anda dengan warna yang ceria! Kanak-kanak akan sangat menyukainya, dan orang dewasa tidak akan dapat menahan rasa makanan ringan ini. Pelbagai pilihan tambalan dan reka bentuk akan mengubah memasak cendawan menjadi proses kreatif yang menyeronokkan.
Ia perlu
- - telur - 5 biji.;
- - tomato kecil - 5 biji.;
- - keju - 50 g;
- - champignons - 200 g;
- - garam, lada - secukup rasa;
- - hijau;
- - mayonis.
Arahan
Langkah 1
Masak telur rebus - kira-kira 7 minit selepas air mendidih. Kemudian kami menyejukkan dan mengupas tanpa menyentuh protein. Potong hujung yang tumpul sehingga telur dapat diletakkan secara menegak - biasanya 1-2 cm. Buang kuning telur dengan teliti.
Langkah 2
Potong champignon ke dalam kiub kecil tidak lebih dari 0.5 cm. Goreng dalam sayur atau mentega hingga lembut. Kemudian gabungkan dengan keju parut halus, kuning telur, potong kepingan putih dan uli semuanya dengan garpu menjadi puri homogen. Masukkan mayonis, garam dan lada secukup rasa.
Langkah 3
Kami mengisi protein dengan campuran yang dihasilkan dan meletakkannya di atas pinggan dengan bahagian bawah yang dipotong.
Langkah 4
Kami mencuci tomato, mengeringkannya dan memotongnya separuh. Kami mengeluarkan pulpa dari bahagiannya. Letakkan topi yang dihasilkan di atas telur. Kami meletakkan beberapa tetes mayonis pada mereka untuk mendapatkan titik putih, seperti pada agaric terbang.
Langkah 5
Letakkan sayur-sayuran di sekitar cendawan - pasli, dill, selada. Kami menggunakan sayur-sayuran cincang atau meletakkannya dengan ranting dan daun - kami membuat hidangan yang dihiasi dengan indah yang menyerupai padang rumput hijau dengan cendawan.
Langkah 6
Selain pengisian ini, pengisian lain akan sesuai dengan selera anda. Contohnya, cendawan boleh diganti dengan ham atau ikan kalengan yang dicincang halus. Anda boleh mengisi dengan kuning telur, krim keju, mayonis, dan bawang putih. Anda juga boleh menggunakan pate siap pakai dalam bentuk apa pun, digabungkan dengan kuning telur dan herba cincang.
