Sangat mudah untuk menyediakan snek herring di bawah pengisian mustard, yang paling penting dalam pembuka selera ini adalah pembalut wangi di mana herring yang sedikit masin harus diasinkan sekurang-kurangnya 12 jam. Oleh itu, anda perlu mula menyediakan makanan ringan seperti itu terlebih dahulu.
Ia perlu
- - 1 herring sedikit masin;
- - 1 biji bawang;
- - 4 sudu besar sudu minyak zaitun;
- - 3 sudu teh Dijard mustard;
- - 2 daun salam;
- - 1 sudu teh allspice;
- - bawang dill, bawang hijau.
Arahan
Langkah 1
Potong herring ke dalam fillet atau beli fillet ikan siap pakai - malah lebih mudah. Potong fillet herring menjadi kepingan kecil.
Langkah 2
Satukan minyak zaitun dan mustard dalam mangkuk hingga sebati.
Langkah 3
Masukkan lada, daun salam, bawang hijau cincang ke dalam balang yang sesuai. Letakkan separuh dari herring cincang di atas, tutup dengan separuh sos mustard.
Langkah 4
Kupas bawang, potong cincin nipis. Masukkan bawang ke dalam balang, kemudian herring yang tersisa, taburkan dengan dill cincang di atasnya. Tuangkan kuah yang tinggal.
Langkah 5
Tutup balang dengan ketat dan sejukkan sekurang-kurangnya 12 jam. Adalah disyorkan untuk menyediakan makanan pembuka ini 1 hari sebelum perayaan yang dicadangkan.
Langkah 6
Pindahkan kepingan herring yang diperap ke dalam pinggan rata. Taburkan dengan bawang hijau segar sebelum dihidangkan. Boleh dihidangkan dengan kentang rebus.
