Tomato yang diisi dengan nasi mengambil masa sekitar 45 minit untuk memasak, yang menjimatkan masa suri rumah moden. Pada masa yang sama, hidangan itu ternyata sangat enak dan tidak biasa.
Bahan-bahan:
- Tomato - 8 biji;
- Nasi - 120 g;
- Lobak - 2 biji;
- Bawang - 1 kepala sederhana;
- Keju keras - 130 g;
- Lada bel manis - 1 pc;
- Kaldu daging - 170 ml;
- Mentega - 80 g;
- Pasli dan dill - each sekumpulan masing-masing;
- Keropok untuk membuat roti - 40 g;
- Rempah untuk hidangan sayur, garam.
Penyediaan:
- Kupas bawang dan basuh hingga bersih. Basuh paprika dengan baik, bahagikan kepada dua, potong inti, potong kiub kecil atau straw.
- Basuh dan kupas zucchini dan wortel, hancurkan semua seperti lada, anda boleh melewatkannya dengan parut kasar.
- Basuh tomato dengan bersih, potong bahagian atas di mana tangkai melekat, perlahan-lahan ambil semua pulpa dengan sudu.
- Perahkan keju keras melalui parut kasar.
- Hantar beras dan pulpa yang telah dibasuh dari tomato ke kuali dengan mentega yang telah dipanaskan, tambah sebahagian kuahnya.
- Rebus beras di bawah penutup tertutup selama kira-kira 15 minit dengan api kecil. Setelah masa yang ditentukan telah berlalu, tambahkan bawang cincang, zucchini, wortel, paprika ke dalam kuali. Masukkan garam, rempah untuk pengisian masa depan dan tahan selama 10 minit lagi.
- Sejukkan sedikit yang telah diisi, isi setiap tomato dengannya, di atasnya dengan serutan keju.
- Hantarkan kek kosong ke dalam loyang, pra-minyak dengan mentega dan serbuk roti. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20 minit.
- Basuh sayur-sayuran, keringkan pada serbet dan potong.
- Letakkan pinggan siap di atas pinggan, taburkan dengan dill, pasli, hias dengan tangkai ramuan.
