Pai dipuji dalam keluarga kami. Saya memutuskan untuk memberitahu anda resipi kek yang lazat dan ringkas untuk teh. Isi - yang paling pelbagai (bergantung pada isi peti sejuk). Ia boleh menjadi cendawan goreng dengan bawang, sosis dengan bawang dan tomato, hanya bawang goreng. Saya akan berkongsi resipi untuk membuat pai kubis.
Ia perlu
- Doh:
- - 2/3 pek marjerin berkrim,
- - 2 sudu besar tepung,
- - 3 sudu besar l. krim masam.
- Mengisi:
- - 1/4 kepala kubis,
- - setengah bawang,
- - 1/2 lobak merah bersaiz sederhana,
- - 1/3 Seni. l. pes tomato
- - garam,
- - lada hitam tanah secukup rasa,
- - minyak sayuran,
- - 1 biji telur,
- - 1/3 cawan krim masam.
Arahan
Langkah 1
Sediakan adunan: cairkan marjerin, ayak tepung, campurkan tepung dengan marjerin, kemudian masukkan krim masam.
Kuli doh. Sekarang anda perlu memasukkannya ke dalam peti sejuk selama setengah jam.
Langkah 2
Sediakan pengisian: potong kubis halus, potong bawang tidak terlalu kasar, gosokkan wortel pada parut sederhana.
Langkah 3
Rebus sayur dalam periuk dengan minyak sayuran (1 sudu besar. L.) Dan air (tuangkan sepertiga) hingga lembut selama 30 minit. Selama 5 minit. hingga siap, masukkan garam, lada, masukkan pes tomato, gaul rata. Sejukkan pengisiannya.
Langkah 4
Uleni doh yang telah disejukkan, masukkan ke dalam acuan, membentuk sisi, letakkan pengisiannya, cubit dengan lembut
bahagian tepi. Pukul telur dengan krim masam dan garam dengan pengadun, tuangkan campuran ke atas pengisian.
