Reka bentuk salad yang tidak biasa kelihatan hebat di mana-mana meja perayaan. Ia sangat menarik perhatian kanak-kanak. Dan orang dewasa menghargainya kerana kenyang dan senang digunakan.
Ia perlu
- - pastri puff - 500 g;
- - lobak merah - 2 biji.;
- - pes tomato - 1 sudu besar;
- - dada ayam - 2 biji.;
- - timun segar - 2 biji.;
- - bawang - 1 pc.;
- - telur ayam - 2 biji.;
- - salad hijau atau pasli - sekumpulan;
- - mayonis - mengikut citarasa anda;
- - garam dan lada - secukup rasa;
- - dill - sekumpulan.
Arahan
Langkah 1
Panaskan oven hingga 180-200 darjah lebih awal. Semburkan sedikit tepung ke meja kerja anda. Letakkan pastri puff yang telah dicairkan. Potong bahagian dari bahagian utama dan gulungkannya ke lapisan setebal 3-4 mm. Potong sepinggan adunan menjadi jalur selebar satu sentimeter.
Langkah 2
Bentuk kon dari kadbod atau kertas tebal yang mudah dibengkokkan. Mereka akan menjadi kosong untuk "wortel" masa depan. Ukurannya boleh sewenang-wenang, tetapi panjangnya tidak lebih dari 10 cm.
Langkah 3
Balut sehelai adunan di sekeliling setiap kon dengan corak spiral. Tutup loyang dengan kertas pembakar dan letakkan kepingan pasta puff di atasnya.
Langkah 4
Bilas wortel dan perahkan juicer. Campurkan jus yang telah disediakan dengan pes tomato. Rendam "lobak merah" pada loyang dengan campuran ini. Bakar produk separuh siap di dalam ketuhar hingga lembut, kira-kira 20-25 minit.
Langkah 5
Sediakan salad, iaitu pemadat untuk tempat kosong. Rebus dada ayam dalam air masin dan telur. Basuh timun, parut pada parut kasar. Gosokkan telur siap juga. Koyakkan daging menjadi serat, campurkan dengan produk parut. Cincang dill tulen dan tambah jumlah jisim. Musim dengan garam, lada dan mayonis secukup rasa.
Langkah 6
Di dalam tiub pastri puff yang sudah siap, isi dengan salad. Hiaskan "wortel" dengan pasli, biarkan ia meniru bahagian atas wortel. Masukkan salad yang telah disiapkan dalam "wortel" di atas pinggan, sajikan.
