Melon adalah buah musim panas. Dia sangat berair, manis. Oleh itu, mengapa tidak mengatur hari puasa pada tembikai, kerana sangat enak, sihat dan rendah kalori.
Melon mengandungi sejumlah besar garam mineral, asid organik, vitamin dan unsur surih. Ini juga mengandung zat besi yang cukup, vitamin C lebih banyak daripada pada semangka, sebanyak 3 kali. Melon mengandungi inositol - bahan yang mencegah keguguran rambut, mempunyai kesan yang baik pada hati dan perut.
Hari puasa tembikai sangat sesuai untuk penghidap penyakit kardiovaskular, buah pinggang dan hati.
Intipati hari puasa tembikai adalah seperti berikut: pada siang hari, anda perlu mengambil 1 kg pulpa tembikai per 10 kg berat badan. Maksudnya, jika berat badan anda 60 kg, norma anda adalah 6 kg, yang mesti dibahagikan kepada 5-6 jamuan. Sekiranya anda selalu merasa lapar, yang sukar ditanggung, anda boleh menambah pengambilan tembikai dengan 1-2 keping roti hitam.
Melon dimakan secara berbeza di negara yang berbeza. Contohnya, di England, sepotong tembikai mesti ada semasa sarapan. Orang Amerika memulakan hari mereka dengan segelas air dan sebiji tembikai. Orang Perancis menggunakan tembikai sebagai pencuci mulut.
Di negara-negara Timur Tengah, tembikai disajikan segar atau acar dengan hidangan daging. Kami biasa makan tembikai segar, tetapi orang Itali lebih suka tembikai acar. Untuk melakukan ini, dicelupkan ke dalam cuka, gula ditambahkan dan diperap selama 10-12 jam. Cubalah, mungkin anda akan menyukainya.
