Bit kaya dengan vitamin, unsur mikro dan serat yang berharga, mereka disyorkan untuk dimakan dengan hemoglobin rendah dan masalah pencernaan. Sayuran akar juga termasuk dalam beberapa diet yang popular. Namun, sebelum memulakan program penurunan berat badan, anda harus membiasakan diri dengan kontraindikasi dan memahami cara memasukkan bit dalam menu dengan betul.
Mengenai faedah bit
Seperti sayur-sayuran lain, bit adalah makanan yang seimbang. Sayuran akar ini mengandungi sedikit kalori (kira-kira 42 unit per 100 g produk), sedangkan nilai pemakanannya tinggi. Sayuran kaya dengan karbohidrat kompleks, serat, yang mempunyai kesan positif terhadap fungsi saluran pencernaan dan mempercepat pembuangan toksin dari badan. Di samping itu, bit mengandungi banyak bahan berguna. Ia:
- Vitamin B, mempercepat proses metabolik, memperbaiki keadaan kulit, meningkatkan hemoglobin.
- Asid askorbik adalah antioksidan semula jadi yang menguatkan sistem imun.
- Kompleks asid semula jadi (oksalat, laktik, malik), yang merangsang pencernaan makanan yang betul dan mempercepat penghapusan toksin.
- Betaine, yang mempercepat pemecahan protein dan penyerapannya oleh badan.
- Magnesium, yang meningkatkan daya tahan tekanan.
- Zink, yang meningkatkan proses pencernaan dan merangsang penurunan berat badan.
- Mangan, yang merangsang metabolisme semula jadi.
- Klorin, membersihkan organ dalaman dari simpanan lemak.
Di samping itu, tanaman akar mengandungi besi, pektin, tembaga, dan unsur mikro dan makro berharga lain. Apabila digunakan dengan betul, bit meningkatkan pencernaan protein haiwan, mencegah pembentukan timbunan lemak, dan melawan lemak viseral secara berkesan. Sayuran melindungi hati dan ginjal, menyumbang kepada pembersihan semula jadi organisma dari produk pembusukan, dan menguatkan sistem kardiovaskular. Pengambilan bit secara berkala mengurangkan risiko kemurungan dan turun naik tekanan yang sering menyertai diet rendah kalori. Telah terbukti bahawa bit mentah mempunyai kesan antitumor yang jelas dan dapat disarankan untuk pencegahan barah.
Antara faedah tanaman akar adalah peningkatan daya tahan tekanan dan daya tahan tubuh. Produk ini berguna untuk senaman yang kuat, memberikan rasa kenyang untuk jangka masa yang lama dan mencegah makan berlebihan. Orang yang mempunyai gaya hidup aktif memperhatikan bahawa memasukkan salad dan puree bit dalam menu harian mereka membantu mengurangkan jumlah kandungan kalori dalam diet dan membolehkan mereka terus menjalani diet lebih lama, mengelakkan makan berlebihan dan kerosakan.
Kontraindikasi: apabila bit tidak baik untuk anda
Walaupun terdapat banyak aspek positif, bit bukan untuk semua orang. Bit mentah dan hidangan daripadanya tidak digalakkan untuk diabetes mellitus jenis 1 dan jenis 2, proses keradangan pelbagai jenis, penyakit ginjal kronik, gastritis dan ulser. Tanaman akar tidak boleh dimakan dengan intoleransi makanan, tekanan darah tinggi dan keasidan yang tinggi. Pada tahap pengampunan, penggunaan dosis mungkin dilakukan di bawah pengawasan doktor.
Agar bit hanya membawa faedah, anda perlu memantau reaksi badan dengan teliti dan menggabungkan makanan dengan betul. Sebaiknya gunakan sayur akar bersama dengan sayur-sayuran lain, lebih baik setiap hari atau kurang kerap. Pada mulanya, bahagiannya mestilah kecil, secara beransur-ansur jumlah produk dapat meningkat. Program diet intensif memungkinkan pengambilan bit setiap hari, tetapi diet ini dapat diikuti tidak lebih dari 3-4 hari. Maka anda perlu berehat sebentar, setelah 2 minggu program detoks dapat diulang.
Pakar pemakanan percaya bahawa bit mentah adalah yang paling sihat. Semasa memasak atau membakar, beberapa elemen berguna dihancurkan, misalnya, betaine. Pada masa yang sama, produk mentah lebih sukar dicerna dan boleh mencetuskan masalah perut dan usus. Sebaiknya ganti bit mentah, rebus dan bakar, sementara satu porsi tidak boleh melebihi 100 g.
Resipi bit: langkah demi langkah penyediaan dan ulasan mereka yang menurunkan berat badan
Kanak-kanak perempuan yang merancang untuk menurunkan berat badan dengan cepat berjaya mengamalkan diet kefir-bit. Untuk menyediakan lemak pembakar, anda perlu mencampurkan 500 g bit rebus dan 750 g kefir rendah lemak. Koktel senang disediakan dalam pengisar. Minuman itu dibahagikan kepada 3 dos, meminumnya sebelum makan. Dada ayam rebus tanpa lemak akan membantu mengisi kekurangan protein; sayur kukus, teh hijau, yogurt buatan sendiri atau keju kotej rendah lemak dibenarkan. Diet berlangsung selama 3 hari. Beetroot dalam duet dengan kefir membebaskan badan dari racun dan air berlebihan, mengurangkan ukuran pinggang dan membolehkan anda menyingkirkan komplikasi lemak dalaman.
Sup bit asli dan sihat memberikan kesan pembakaran lemak yang baik. Bit, wortel dan bawang dikupas, dicincang halus, dituangkan dengan air yang disaring dan direbus selama 20 minit. Setelah sup mendidih, anda perlu mengurangkan kepanasan. Kemudian kubis putih yang dicincang dimasukkan ke dalam periuk, rebus selama 10 minit lagi. Sebelum mengeluarkan sup dari dapur, tambahkan 4 ulas bawang putih cincang dan jus setengah lemon ke dalamnya. Tidak diperlukan garam, tetapi anda boleh menambah sedikit ramuan. Sup yang baru diseduh akan menggantikan makan tengah hari atau makan malam, ia menormalkan pencernaan dan menghilangkan jumlah yang tidak diperlukan dengan cepat. Anda boleh meletakkan sedikit yogurt rendah lemak di pinggan, ia tidak akan meningkatkan jumlah kandungan kalori.
Hidangan pelangsing lain juga mendapat ulasan baik: jus bit segar (boleh dicampurkan dengan jus lobak merah dalam jumlah yang sama), salad bit mentah, kubis putih dan wortel, yang dimakan sebagai ganti makan tengah hari atau makan malam, sayur-sayuran akar yang dipanggang dengan rendah - keju kotej lemak. Hidangan ini akan membantu anda membuang 1-2 kg dalam seminggu, mengurangkan kelantangan dengan ketara, memperbaiki keadaan kulit dan rambut.
