Pencuci mulut curd dengan tangerin adalah makanan istimewa yang sangat lazat yang pasti dinikmati oleh setiap ahli keluarga. Ya, dalam penampilan anda tidak boleh mengatakannya, tetapi adakah anda harus menilai? Pencuci mulut boleh dihiasi dengan, misalnya, kepingan buah atau coklat.
Ia perlu
- - keju kotej - 500 g;
- - krim - 400 g;
- - gula - 150 g;
- - tangerin dalam tin - 1 balang kecil;
- - agar-agar - 18 g.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan krim ke dalam mangkuk yang terpisah dan pukul hingga sebati. Kemudian masukkan gula pasir kepada mereka dan pukul lagi.
Langkah 2
Campurkan campuran gula-krim yang dihasilkan dengan keju kotej dan pukul. Seterusnya, pindahkan tangerin dalam tin bersama dengan sirap ke jisim ini. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 3
Pindahkan gelatin ke cawan yang terpisah dan tutup dengan sedikit air suam. Biarkan dalam keadaan ini sehingga membengkak, iaitu selama 10-15 minit. Tuangkan gelatin yang bengkak ke dalam periuk kecil dan bakar. Panaskan sehingga agar-agar larut sepenuhnya. Jangan rebus jisim ini.
Langkah 4
Tuang perlahan-lahan jisim agar-agar yang sedikit sejuk ke dalam campuran curd, kacau selalu, dan pukul hingga sebati.
Langkah 5
Tutup pinggan roti dengan pelekat sehingga tepinya tergantung. Letakkan jisim curd-gelatin di atasnya. Hantar pinggan ke peti sejuk. Di sana ia mesti berdiri sehingga mengeras sepenuhnya.
Langkah 6
Keluarkan pencuci mulut yang sudah siap dari acuan, potong dan hidangkan. Pencuci mulut curd dengan tangerin sudah siap!
