Resipi ringkas dan hasil yang lazat - pir dalam adunan. Mulakan pagi hujung minggu anda dengan hidangan yang menyegarkan dan cerah ini.
Ia perlu
- - 2 pir persidangan (seluas mungkin);
- - 250 ml susu yang dipanaskan;
- - 15 gram yis segar;
- - 55 gram gula;
- - 250 gram tepung;
- - sebiji telur;
- - semangat seperempat lemon;
- - sedikit garam;
- - minyak zaitun;
- - gula aising.
Arahan
Langkah 1
Tuang 45 gram gula, secubit garam dan kulit lemon ke dalam mangkuk.
Langkah 2
Dalam mangkuk lain, campurkan susu suam dengan ragi, tambah 10 gram gula, biarkan selama 5 minit. Masukkan telur ke gula, campurkan semuanya sehingga sebati. Tuang susu dengan ragi yang dilarutkan ke dalamnya ke dalam mangkuk dengan gula dan telur, campurkan dan tambahkan tepung. Kuli doh.
Langkah 3
Kupas pir, potong, tambahkan ke dalam adunan dan kacau sehingga sebati setiap keping pir di dalam adunan. Keluarkan mangkuk ke tempat yang hangat, tutup dengan tuala, selama 75 minit.
Langkah 4
Panaskan minyak secukupnya dalam kuali. Ia harus dipanaskan dengan baik sehingga donat di dalamnya digoreng dan garing tanpa menyerap minyak. Bentuk donat menggunakan dua sudu pir dan doh.
Langkah 5
Goreng pada kedua-dua belah hingga kekuningan dan sentiasa garing. Masukkan pir yang sudah siap di dalam adunan di atas piring dengan tuala kertas sehingga lebihan minyak diserap ke dalamnya.
Langkah 6
Sarapan pagi yang indah sudah siap! Untuk kecantikan, donat boleh ditaburkan dengan sedikit gula tepung.
