Saya mencadangkan resipi yang sangat mudah untuk kek lazat dan musim sejuk. Anda boleh memasak "bola salji" dengan anak-anak anda, dan anak-anak yang lebih tua bahkan boleh membuatnya sendiri.
Senang apabila kanak-kanak terlibat dalam proses menyediakan hidangan. Mereka selalu berminat dengan apa yang ibu lakukan di sana. Panggil mereka ke dapur, mereka akan dengan senang hati membantu anda, kerana resipi ini bukan hanya untuk anda, tetapi pertama sekali untuk mereka. Bola salji di dapur anda akan makan lebih cepat daripada cair.
Set ramuannya agak kecil. Kami memerlukan jisim curd atau keju kotej kira-kira 200 gr. Sekiranya anda menggunakan keju kotej, tambahkan sedikit krim masam ke dalamnya, penting bagi kita agar tidak kering. Kita juga memerlukan serpihan kelapa dan kacang-kacangan, seperti hazelnut, walnut atau badam. Anda boleh menggunakan semua jenis sekaligus, malah akan terasa lebih enak.
Mari mulakan masakan. Kami mengambil mangkuk dalam, memasukkan jisim curd atau keju kotej ke dalamnya (untuk rasa manis, tambahkan gula pasir ke keju kotej), tuangkan separuh dari kelapa dan campurkan. Kami membuat bola dari jisim yang dihasilkan. Jemput anak anda melakukan ini. Tuangkan sisa serutan ke dalam pinggan yang berasingan dan gulung bola kami ke dalamnya. Anak-anak boleh turut serta di sini. Kami memasukkan kacang ke dalam setiap bola tersebut dan membetulkan benjolan jika ia telah kehilangan bentuknya. Kami meletakkan "bola salji" kami di atas pinggan yang indah. Itu sahaja, anda boleh mencuba.
