Daging yang diperap dengan kiwi ternyata lembut dan enak. Cara termudah untuk memasak daging lembu dalam periuk perlahan, jadi jika anda mempunyai pembantu ini di dapur anda, maka masaklah daging wangi di dalamnya.
Ia perlu
- - 600 g bubur daging lembu;
- - 5 kiwi;
- - 2 sudu teh perasa untuk daging;
- - lada, garam.
Arahan
Langkah 1
Kupas kiwi, lipat dalam pengisar dan tumbuk hingga haluskan. Masukkan perasa daging serbaguna, lada dan garam secukup rasa, kacau hingga sebati.
Langkah 2
Ambil sepotong daging lembu, bilas, keringkan di atas tuala kertas, dan potong menjadi kepingan bersaiz sederhana yang harus dimakan dengan selesa.
Langkah 3
Masukkan daging lembu ke dalam pengasam kiwi, kacau, tutup pinggan dengan pelekat, sejukkan selama setengah jam. Adalah mustahak untuk menutup pinggan! Tidak perlu bau asing dari peti sejuk masuk ke dalam bekas dengan daging. Tidak dianjurkan untuk mengasinkan lebih lama, kerana 30 minit sudah cukup untuk daging tepu dengan aroma kiwi yang eksotik.
Langkah 4
Masukkan daging ke dalam mangkuk multicooker, masukkan ke mod "Stew", masak selama 45 minit. Anda juga boleh memasak dengan dandang berganda - daging anda tidak kurang enak. Sekiranya anda tidak mempunyai peralatan seperti itu di dapur, maka anda boleh memasak daging lembu ke dalam wajan di bawah penutup tertutup sehingga dimasak, kadang-kadang kacau daging. Dagingnya juga akan menjadi enak dari oven.
Langkah 5
Hidangkan daging lembu panas dengan segera. Anda juga boleh menghidangkan tomato segar dan kiwi yang dihiris sebagai lauk.
