Setuju bahawa kadangkala hidangan yang paling digemari bosan. Anda boleh memperbaikinya dengan mudah dengan menyediakannya sedikit berbeza. Jangan takut untuk bereksperimen! Saya cadangkan anda membakar roti monyet dengan bawang putih dan bukannya roti biasa.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - tepung gandum - 500 g;
- - garam - 1 sudu besar;
- - ragi kering - 1 sachet;
- - air suam - 200 ml;
- - minyak zaitun - 2 sudu besar.
- Minyak bawang putih:
- - mentega masin - 125 g;
- - anak panah bawang putih segar - 2 tandan besar.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan ragi kering ke dalam cawan yang terpisah dan tutup dengan segelas air suam. Masukkan garam dan minyak zaitun di sana. Campurkan campuran yang dihasilkan sehingga sebati. Perahkan tepung melalui penapis. Oleh itu, ia akan diayak. Kemudian tambahkan ke jisim selebihnya. Kuli doh dan letakkan di tempat yang hangat selama lebih kurang 60 minit.
Langkah 2
Sementara itu, masak minyak bawang putih. Untuk melakukan ini, bilas anak panah bawang putih, keringkan dan potong dalam pengisar. Kemudian masukkan mentega masin lembut di sana. Campurkan semuanya sehingga sebati. Letakkan jisim yang dihasilkan pada pelekat, balut dan sejukkan.
Langkah 3
Kacau doh yang telah disejukkan dengan tangan anda, kemudian gulungkannya dengan penggulung. Sikat dengan minyak bawang putih dengan bersih, kemudian potong segi empat kecil.
Langkah 4
Griskan hidangan penaik dengan mentega dan mulailah meletakkan doh segi empat tepat di atasnya, saling mengikat satu sama lain. Oleh itu, anda akan mendapat sesuatu seperti lingkaran berpusing.
Langkah 5
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar pinggan yang telah disiram dengan minyak zaitun ke dalamnya selama kira-kira 40 minit. "Roti monyet" dengan bawang putih sudah siap! Ia harus dimakan dengan memecahkan kepingan segi empat tepat.
