Tartlets herring adalah makanan ringan yang hebat untuk pesta keluarga yang akan menarik minat semua ahli rumah tangga. Epal yang digabungkan dengan dill dan krim keju menambah rasa dan aroma yang hebat pada tartlets. Makanan pembuka dengan ikan tidak disiapkan lama, tetapi ternyata sedap dan memuaskan.
Ia perlu
- - 10-15 ml lobak siap
- - 220-240 g keju krim
- - 2 biji epal
- - 15-20 g dill
- - 170-220 g kentang
- - 2 herring besar
Arahan
Langkah 1
Bilas kentang dan masak di kulitnya dengan air masin. Basuh dill hingga bersih, kering dan potong halus. Kacau keju krim dengan lobak merah dan dill. Potong kepala ikan dan tarik bahagian dalam melalui sayatan di perut.
Langkah 2
Buat potongan di sepanjang rabung dan keluarkan lapisan luar nipis. Gunakan jari anda untuk membelah ikan menjadi dua. Keluarkan tulang rabung dan tulang rusuk, lepaskan semua tulang kecil. Bahagikan fillet menjadi beberapa keping.
Langkah 3
Kentang sejuk, kupas dan potong bulatan. Bilas epal, potong bulatan. Bahagikan setiap bulatan menjadi dua bahagian, lepaskan intinya. Pindahkan kepingan epal ke air mendidih dan masak selama 4-5 minit. Letakkan perlahan di atas pinggan.
Langkah 4
Lapisan kepingan kentang dengan keju. Letakkan sepotong epal dan herring di atas masing-masing. Letakkan tartlet siap di atas pinggan rata.
