Pilihan yang bagus untuk makan tengah hari yang ringan. Hidangan goreng sedap yang boleh dimasak dalam beberapa minit.
Ia perlu
- - Chabbat (roti putih atau roti Itali) - 2 roti;
- - Bawang putih - 1 kepala;
- - Minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- - Fillet dada ayam - 4 biji.;
- - Bawang - 1 pc.;
- - Sos Pesto - 4 sudu besar. sudu;
- - Krim berat - 5 sudu besar. sudu;
- - Tomato - 3 biji.;
- - Kacang pinus - 2 sudu besar. sudu;
- - Arugula atau daun bayam muda, selada - 2 tandan.
Arahan
Langkah 1
Potong roti Itali memanjang. Potong cengkih bawang putih menjadi dua. Panaskan kuali besar hingga maksimum. Gosokkan semua bahagian roti dengan bawang putih, sikat dengan mentega (1 sudu besar). Letakkan bahagian roti yang telah dihiris ke dalam kuali. Panggang selama 1-2 minit, kemudian letakkan di atas loyang, panggang ke atas.
Langkah 2
Panaskan minyak yang tinggal di dalam wajan dan goreng ayam di dalamnya selama 10 minit, sehingga jus jernih keluar ketika dicucuk. Selepas 5 minit, masukkan bawang dan masak hingga kekuningan.
Langkah 3
Panaskan ketuhar hingga api sederhana. Satukan sos pesto dan krim dalam mangkuk. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Letakkan kepingan tomato di atas roti. Taburkan dengan kacang pinus tanah di atas dan masak selama 2-3 minit.
Langkah 4
Atas roti dengan arugula atau bayam, atau selada. Taburkan sayur dengan bawang cincang dan taburkan campuran pesto dan krim ke atas segalanya. Potong ayam ke dalam kepingan dan letakkan di atas. Musim dengan lada dan hidangkan.
