Pembuka selera tulip kelihatan asli dan secara harmoni akan melengkapkan meja tradisional Rusia untuk percutian 8 Mac.
Ia perlu
- - tomato kuning dan merah bersaiz sederhana (3-7 pcs.);
- - herring masin ringan (1 tin);
- - Telur puyuh (4-7 biji.);
- - Keju yang diproses (2 bungkus);
- –Parli atau ketumbar (1-2 tandan).
Arahan
Langkah 1
Mula-mula anda perlu membentuk tunas tulip. Untuk melakukan ini, ambil tomato dan potong bahagian atasnya tidak lebih dari 5 mm. Keluarkan pulpa secara perlahan dengan sudu kecil. Di sepanjang tepi, buat potongan dengan pisau untuk mensimulasikan tepi tunas tulip.
Langkah 2
Keluarkan lubang dari herring. Sekiranya anda tidak mahu bermain-main dengan memotong ikan untuk waktu yang lama, anda boleh segera membeli fillet. Kisar ikan ke dalam kepingan yang sangat kecil sehingga rata. Masukkan telur cincang dan keju cair, kemudian kacau.
Langkah 3
Isi setiap tomato "tulip" dengan pengisian yang dihasilkan, letakkan tomato kuning dan merah di atas piring secara bergantian. Susun tangkai peterseli dalam bentuk kelopak di sekitar bunga-bungaan.
