Kuki yang enak dan rapuh dengan nama yang tidak biasa akan menyenangkan bukan sahaja anak-anak, tetapi juga ibu bapa mereka. Pencuci mulut ini disediakan dalam masa yang sangat singkat.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 240 gr. tepung;
- - sedikit garam;
- - 150 gr. mentega cair;
- - 2 sudu teh esen vanila;
- - 2 kuning telur;
- - 2 sudu teh lemon;
- - 80 gr. gula aising.
- Untuk mengisi:
- - sebarang jem.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 175C. Kacau adunan: pertama, campurkan semua bahan kering, dan kemudian masukkan kuning telur, mentega, esen vanila dan kulit lemon.
Langkah 2
Gulungkan doh setebal 1 cm dan potong sebilangan bulatan yang sama dengan dan tanpa lubang.
Langkah 3
Kami menyebarkan kedua-dua jenis kuki di atas loyang yang dilapisi kertas. Kami bakar selama 9-10 minit.
Langkah 4
Sekiranya jem sangat pekat, anda boleh memanaskannya sedikit di dalam periuk.
Langkah 5
Masukkan jem pada satu kuki dan gaulkan dengan yang kedua.
