Kek keju untuk teh, yang mungkin lebih sederhana, tetapi sangat lazat. Nenek kami juga membakar muffin yang indah ini untuk para tetamu. Anda juga boleh mencuba memasaknya mengikut resipi lama ini.
Ia perlu
- Untuk menyediakan doh:
- - 2 biji telur,
- - 3 sudu besar l. Sahara,
- - 3 sudu besar l. krim masam,
- - 3 sudu besar l. mayonis,
- - 1/2 sudu kecil. serbuk penaik,
- - 6 sudu besar l. dengan timbunan tepung,
- - mentega.
- Untuk menyediakan pengisian:
- - 0,5 kg keju kotej,
- - 1 biji telur,
- - 2 sudu besar l. Sahara,
- - 1 beg vanillin.
Arahan
Langkah 1
Pukul telur, campurkan dengan gula hingga rata. Masukkan krim masam, mayonis dan serbuk penaik. Kami terus memukul. Tuangkan tepung untuk membuat doh sedikit lebih tebal daripada krim masam.
Langkah 2
Tuangkan adunan ke atas loyang yang telah dipanaskan terlebih dahulu, disapu dengan mentega.
Langkah 3
Masukkan pengisian pada adunan: uli keju kotej dengan garpu sehingga bebas ketulan, kisar dengan gula dan telur, tambah vanillin. Kami memasukkan ke dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu 150-180 darjah.
