Sekiranya anda sedang menjalani diet atau hanya penggemar pemakanan yang betul, anda pasti akan menyukai pai labu. Demi keadilan, harus diperhatikan bahawa labu, walaupun merupakan sayur, mempunyai pulpa manis dan sangat bagus untuk membuat pencuci mulut.
Casserole labu
Untuk menyediakan hidangan aromatik yang luar biasa ini, kami memerlukan:
- 4 biji telur;
- setengah gelas gula;
- sedikit garam;
- 750 gram labu parut;
- satu setengah sudu tepung gandum;
- lima sudu semolina;
- sudu teh baking soda, dihiris dengan cuka
Pukul putih dengan gula dan garam, campurkan pulpa labu parut dengan kuning telur, setelah mengalirkan lebihan cecair dari labu. Kemudian masukkan soda, tepung, semolina, kulit lemon, kayu manis, vanila secukup rasa ke dalam campuran ini. Kami memperkenalkan protein terakhir.
Campurkan bahan-bahan sehingga sebati. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan baik selama 35-40 minit. Casserole ini baik panas dan sejuk.
Lempeng Labu
Cukup hidangan asli dan sederhana. Untuk membuat penkek, sediakan 400 gram pulpa labu, 200 gram tepung, segelas susu, beberapa telur, dua sudu gula, baking soda atau serbuk penaik, madu dan garam. Bakar labu di dalam ketuhar, buat kentang tumbuk dengan pengisar. Pukul telur dengan gula dan campurkan dengan puri labu, tambah garam, kacau sebati dan toskan susu. Langkah terakhir ialah menambahkan tepung, menguli doh dan menambah serbuk penaik. Pancake harus digoreng dalam kuali kering dan disajikan dengan madu.
Labu labu
Rebus 300 gram labu atau bakar dan tumbuk, pukul putih dua telur dengan gula dan campurkan dengan halia labu, tambah lemon lemon dan vanillin. Masukkan jisim dalam beberapa bentuk kecil dan minum di dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam.
