Kek penyu ini sedap dan segar. Membuatnya sendiri di rumah, sangat mudah!
Untuk krim yang kita perlukan:
- 2 krim masam besar 500 g setiap satu.
- 3 gelas gula
- 100 g mentega
- 1 bungkus koko
Kisar 3 cawan gula dengan 100 g mentega. Kemudian masukkan vanillin dan koko ke dalam campuran ini, campurkan semuanya sehingga sebati. Kemudian masukkan krim masam ke dalam campuran ini dan pukul sebati dengan pengisar. Kami memasukkan ke dalam peti sejuk sebelum menyediakan doh.
Untuk ujian yang kami perlukan:
- 6 biji telur
- 4 cawan tepung
- vanillin
1/2 sudu teh baking soda
- 1 sudu teh cuka 6%
- 1/2 bungkus koko
- 3-4 gelas gula
- coklat
Pukul 6 telur dengan 3-4 cawan gula sehingga gula larut. Kemudian masukkan koko dan gaul. Kemudian masukkan soda yang dipadamkan dengan cuka dan vanillin ke dalam campuran ini, pukul semua dengan baik. Seterusnya, kacau sehingga tidak ada ketulan, tambahkan tepung dan gaul hingga rata. Doh sudah siap.
Penyediaan kek:
1) Masukkan adunan pada loyang dengan sendok teh dalam bentuk kek rata dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan.
2) Sejukkan kek yang dihasilkan dan celupkan kek ke dalam krim, letakkan di atas pinggan berlapis-lapis, sementara setiap lapisan harus meruncing ke arah atas. Kemudian, parut coklat dan hias kura-kura kami. Kek sudah siap!
