Alpukat adalah buah eksotik yang mempunyai kesan yang baik pada jantung. Dan lemak yang terdapat dalam buah ini tidak disimpan di pinggang, tetapi dicerna sepenuhnya. Salad alpukat ternyata lazat dan sangat sihat.
Ia perlu
1 alpukat (sedikit belum masak), 1/2 tin jagung pencuci mulut, 3 telur, 10 udang raja, 2 daun selada, dill, 3 sudu besar krim masam
Arahan
Langkah 1
Rebus udang dalam air mendidih selama 2-3 minit. Toskan dan biarkan hingga sejuk.
Langkah 2
Kupas udang dan potong kecil.
Langkah 3
Kupas telur rebus dan potong.
Langkah 4
Cincang daun selada dan cincang halus dill. Tiriskan jagung dari balang.
Langkah 5
Bilas alpukat, kupas, angkat lubang dan potong dengan jalur atau kiub.
Langkah 6
Satukan telur, udang, jagung, alpukat, selada, dan dill. Musim dengan krim masam dan kacau. Selamat menjamu selera!
