Membuat donat es krim adalah mudah. Ternyata ia adalah makanan yang baik untuk seisi keluarga.
Ia perlu
- Kami memerlukan:
- 1. susu, air - 130 mililiter setiap satu;
- 2. mentega - 60 gram;
- 3. tepung - 150 gram;
- 4. telur - 4 keping;
- 5. gula aising - 150 gram;
- 6. jus lemon, secubit garam.
Arahan
Langkah 1
Rebus susu dengan mentega dan air dengan api kecil. Angkat dari api, masukkan tepung segera. Campurkan - jisim mudah tertinggal di belakang dinding bekas. Kumpulkan doh ke dalam bola dan biarkan sejuk.
Langkah 2
Masukkan telur ke dalam adunan, kacau hingga rata. Pindahkan doh ke dalam beg pastri (muncung mestilah "bintang").
Langkah 3
Sediakan kepingan kertas penaik (15x15), salutkan dengan minyak. Untuk setiap bahagian, peras bulatan dari doh, celupkan ke dalam mentega bersama dengan kertas, pegang satu hujung kertas - setelah lima saat, donat akan meluncur keluar.
Langkah 4
Goreng donat di atas api sederhana di kedua-dua belah hingga coklat keemasan. Kemudian letakkan di atas serbet kertas untuk menyimpan lebihan minyak di atas gelas.
Langkah 5
Masih tinggal mencelupkan donat kastard yang dihasilkan dalam aising lemon dan nikmati makanan anda!
