Untuk mempelbagaikan telur dadar klasik, yang mana ramai lebih suka memulakan pagi, anda boleh menambahkan zucchini muda ke dalamnya. Hidangannya akan menjadi enak dan memuaskan, tetapi pada masa yang sama tidak terlalu tinggi kalori.
Ia perlu
- - zucchini sederhana (kira-kira 300-350 g);
- - 4 biji telur;
- - 30 g krim masam;
- - 30-40 g keju parut;
- - 2-3 sudu tepung;
- - secubit gula;
- - garam secukup rasa;
- - satu sudu mentega.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 175C. Potong zucchini menjadi bulatan setebal 0,7 cm dan gulungkan tepung di kedua-dua belah pihak.
Langkah 2
Panaskan mentega dalam kuali yang boleh digunakan untuk ketuhar. Goreng zucchini di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan.
Langkah 3
Dalam mangkuk, campurkan 1 telur, krim masam, gula dan garam. Apabila campuran sebati, masukkan telur yang tinggal.
Langkah 4
Taburkan zucchini dengan keju parut dan isi dengan campuran telur.
Langkah 5
Kami bakar telur dadar di dalam oven selama 15 minit, segera sajikan.
