Masa penyediaan biskut kecil dengan plum dan raspberi hanya setengah jam. 15 minit lagi penaik di dalam ketuhar, dan anda mempunyai makanan istimewa wangi dengan buah dan beri di atas meja anda. By the way, anda boleh mengubah pengisian pai ini mengikut citarasa anda. Contohnya, menggantikan plum dengan epal.
Ia perlu
- - 100 g keju kotej
- - 100 g mentega
- - 100 g tepung
- - telur
- - 250 g plum
- - 60 g raspberi
- - 4 sudu gula
- - 2 sudu gula tepung
- - satu sudu besar kanji
Arahan
Langkah 1
Sediakan doh terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, campurkan tepung, keju kotej, telur, mentega dalam mangkuk. Kacau adunan dengan baik, gulung menjadi bola. Masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam, ditutup dengan plastik.
Langkah 2
Sediakan plum pada masa ini. Basuh mereka, buang tulang. Potong kecil, taburkan dengan gula.
Langkah 3
Taburkan tepung di atas meja. Keluarkan doh. Bahagikannya kepada empat bahagian.
Langkah 4
Gulung setiap satu ke dalam bulatan, taburkan dengan kanji. Masukkan plum, raspberi di tengah. Lipat bahagian tepi.
Langkah 5
Sikat biskut dengan mentega cair. Letakkannya di dalam ketuhar, bakar pada suhu 200 darjah selama 15 minit. Setelah mengeluarkan biskut dari oven, susun di atas pinggan, taburkan dengan gula tepung.
