Apabila kentang tumbuk klasik menjadi membosankan, anda boleh menyediakan pelbagai jenisnya yang menarik - dengan kacang hijau dan krim. Rasa hidangan ternyata sangat luar biasa dan menarik.
Kentang tumbuk dan kacang polong dengan ayam
Bahan-bahan:
Kentang - 5-6 pcs;
Kacang tin - 1 tin;
Krim 15-20% lemak;
Mentega - 100 g;
Dada ayam;
Garam dan lada secukup rasa.
Penyediaan:
Kupas kentang, masukkan air dan rebus di atas dapur sehingga masak. Kesediaan untuk memeriksa dengan pisau - kentang harus meluncur dari pisau dengan mudah. Pada akhir memasak, toskan hampir semua air, meninggalkan satu pertiga.
Dalam pengadun, pukul krim dengan kacang hijau. Tuangkan kentang rebus dengan air di sana, pukul semuanya dengan pengadun (atau pengisar).
Tuangkan bubur yang hampir selesai kembali ke dalam periuk dan letakkan di atas dapur. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Didihkan puri sehingga mendidih dan teruskan api sederhana selama 10-15 minit lagi. Ini dilakukan agar krim tidak menjadi masam dan puri yang sudah siap dapat disimpan di dalam peti sejuk.
Apabila kentang tumbuk sudah siap, masukkan mentega dan kacau. Bahan ini ditambah sebagai pilihan, penentang kalori yang berlebihan mungkin mengecualikannya.
Kupas dada ayam atau paha dari kulit, angkat tulang. Anda harus mendapatkan 300-400 gram fillet ayam.
Tuangkan setetes minyak ke dalam kuali, goreng isi ayam hingga coklat keemasan.
Hidangan boleh dianggap vegetarian jika anda mengecualikan ayam dari itu.
Untuk menghidangkan hidangan siap, kentang tumbuk dituangkan ke dalam pinggan, dan beberapa sudu fillet ayam goreng diletakkan di atasnya.
Kami memberi anda sup sup yang sangat aromatik dan enak dengan kacang polong dan kacang ayam. Ia disediakan agak tidak biasa, kerana semua ventrikel, bersama dengan sayur-sayuran, direbus dalam kuali yang terpisah dan hanya pada akhir memasak ditambahkan ke sup
Ini adalah hidangan hebat yang boleh dihidangkan secara berasingan atau digabungkan dengan lauk mana pun. Anda boleh menggunakannya untuk makan tengah hari dan makan malam. Buat gulungan ayam yang diisi dengan daging sapi cincang dan kacang polong dan kejutkan keluarga anda
Lempeng kentang dengan kacang hijau kalengan, bawang hijau dan sos krim masam pedas adalah sarapan pagi yang enak untuk seisi keluarga! Untuk penyediaan penkek seperti itu, sebagai peraturan, semua produk yang terdapat di setiap peti sejuk digunakan
Hidangan Inggeris klasik yang hebat! Ia perlu - 150 g tepung + sedikit lagi untuk taburkan - 1 sudu kecil garam - 250 ml bir - minyak bunga matahari (atau air) untuk menggoreng - 550 g kentang, potong 2.5 cm - fillet cod 4x150 g - semangat 1 lemon + baji lemon untuk dihidangkan - 450 g kacang hijau beku - 3 sudu besar l
Sarang kentang adalah untuk mereka yang ingin berehat sebentar sebelum kesibukan percutian dan pada masa yang sama menghidangkan sesuatu yang enak dan istimewa di atas meja. Sarang adalah hidangan sederhana dan berkesan. Kentang, yang menjadi asas, boleh direbus sehari sebelumnya, jadi proses penyediaan hidangan langsung tidak memerlukan banyak masa
