Orang tidak memanfaatkan peluang untuk memasak produk yang popular seperti telur dalam pelbagai variasi. Tetapi jika anda mahu, anda boleh mengejutkan ahli keluarga anda dengan mempelbagaikan menu protein biasa.
Arahan
Langkah 1
Souffle telur. Selepas penampilan soufflé coklat, semua orang lupa bahawa hidangan ini pada mulanya disediakan dari telur. Membuat soufflé seperti itu di rumah tidak sukar. Anda memerlukan tiga putih, empat kuning telur, sedikit susu, tepung dan mentega. Selepas beberapa minit, anda dapat menikmati kesenangan yang lembut dan lapang.
Langkah 2
Gulung telur dadar. Telur yang dipukul dituangkan ke dalam kuali yang sudah berminyak. Ketebalan lapisan telur mentah tidak boleh melebihi dua sentimeter. Apabila telur dadar dimasak di satu sisi, perlahan-lahan membalikkannya ke sisi lain dan meletakkan pengisian di atas. Pengisiannya boleh seperti hirisan nipis ham dan paprika. Apabila bahagian lain telur dadar sudah siap, anda hanya perlu menggulungnya.
Langkah 3
Crouton dengan keju. Masukkan kepingan roti ke dalam susu dan letakkan di dalam tin penaik. Tuangkan ke atasnya dengan campuran susu, telur dan mustard dan bakar di dalam ketuhar.
Langkah 4
Telur emas. Ini adalah hidangan Paskah tradisional Perancis. Tetapi anda boleh memasaknya setiap hari. Pertama, sos krim disediakan - asas hidangan yang dibuat dari susu, mentega dan tepung. Kemudian telur direbus keras, dan kuning telur dan putihnya dipisahkan dari telur siap. Protein dicincang halus dan dicampur dengan sos krim. Kemudian sos krim yang disiapkan dibentangkan pada roti bakar dan ditaburkan dengan kuning telur yang dihancurkan di atasnya.
Langkah 5
Bakul telur. Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan bakul muffin, daging asap dan, tentu saja, telur. Bacon dipotong menjadi kepingan nipis dan digulung ke dalam bakul, telur pecah di tengahnya. Semua perlu dibakar di dalam ketuhar.
