Hidangan yang ditawarkan mempunyai rasa pedas dan pada masa yang sama rasa yang cerah. Sebaiknya sediakan salad terlebih dahulu; semakin lama ia berada di dalam peti sejuk, semakin enak. Mari kita analisis proses memasak langkah demi langkah.
Ia perlu
- - timun segar - 500 g;
- - epal (varieti masam) - 250 g;
- - bawang - 1 pc.;
- - lada pahit - 0, 5 biji.;
- - madu cair - 2 sudu besar;
- - garam - secukup rasa;
- - lemon - 1 pc.;
- - campuran lada;
- - dill segar - sekumpulan.
Arahan
Langkah 1
Bilas epal di bawah air mengalir, kupas. Kemudian bahagikan setiap epal ke dalam kepingan setebal 1 sentimeter.
Langkah 2
Periksa timun yang bersih untuk kepahitan, jika ada, buang kulitnya. Potong setiap timun menjadi setengah cincin. Ketebalannya harus sesuai dengan kepingan epal.
Langkah 3
Kupas bawang, potong menjadi separuh, kemudian separuh cincin. Cincang lada pahit. Basuh dill, keringkan dan potong.
Langkah 4
Perah jus dari lemon ke dalam bekas yang berasingan, tambahkan madu ke dalamnya, gaul rata.
Langkah 5
Campurkan semua sayur-sayuran dan buah-buahan dalam satu cawan, garam dan lada. Seterusnya, isi dengan berpakaian, campurkan lagi. Tutup pinggan dengan salad, biarkan di dalam peti sejuk selama sehari.
