Misai emas adalah perangsang biogenik kuat yang kaya dengan garam mineral, unsur surih, vitamin. Tumbuhan ini kelihatan tidak menarik, tetapi semua sistem tubuh manusia tunduk pada pengaruh yang bermanfaat. Belukar ubat ini membantu dengan penyakit kronik, menurunkan kadar gula dalam darah, dan merawat batuk kering. Ia juga mempunyai kesan yang baik pada pankreas, jus tumbuhan ini mempunyai kesan antiseptik dan penyembuhan luka. Selain perubatan, misai emas juga digunakan dalam memasak. Contohnya, salad dengan tanaman ini akan menepati badan dengan vitamin penting.
Salad misai emas dengan bawang putih
Bahan-bahan:
- 200 g daun misai emas;
- 10 g bawang putih;
- 100 g dill segar;
- 100 ml minyak sayuran;
- garam.
Basuh daun misai emas, potong halus. Potong dill segar, kupas bawang putih, potong juga, campurkan dengan tanaman, garam secukup rasa. Musim salad yang disediakan dengan minyak sayuran.
Salad misai emas dengan terung
Bahan-bahan:
- 200 g terung;
- 120 g daun misai emas;
- minyak sayuran;
- jus lemon;
- garam.
Bilas daun tanaman, potong. Bilas terung, potong jalur nipis, goreng dalam minyak sayuran, campurkan dengan daun misai emas. Taburkan dengan jus lemon dan garam secukup rasa.
Salad misai hijau
Bahan-bahan:
- 200 g daun misai emas;
- 200 g pasli segar;
- 100 g bawang hijau;
- minyak sayuran;
- garam.
Basuh daun misai emas, potong. Bilas peterseli dengan bawang hijau, potong, campurkan dengan tanaman ubat, garam. Musim dengan minyak sayuran, sajikan segera ke meja.
