Menurut legenda, resipi ini sangat popular dengan ahli fizik yang luar biasa Albert Einstein - dengan itu nama "Profesor Kegembiraan". Semua bahan digabungkan dengan baik sehingga membuatnya merasa gembira. Gunakan resipi hidangan menarik ini untuk menikmati rasa dan rasa seperti pemenang Nobel sebentar.
Ia perlu
- - lada - secukup rasa;
- - garam - secukup rasa;
- - sayur-sayuran (selada, sekumpulan pasli, dill);
- - mayonis - 100 g;
- - telur ayam - 2 biji;
- - kacang hijau - 150 g;
- - lada merah manis - 1 pc.;
- - kubis putih - 300 g.
Arahan
Langkah 1
Keluarkan semua biji dari paprika, bilas di dalam air dan potong jalur nipis dengan pisau. Potong kubis ke dalam mangkuk yang dalam, garam dan ingat dengan tangan anda.
Langkah 2
Masukkan telur ke dalam periuk sederhana. Tutup dengan air dan bakar. Didihkan dan tunggu selama 10 minit. Kemudian isi dengan air sejuk, angkat telur dan kupas kulitnya.
Langkah 3
Masukkan telur rebus, cincang halus, kacang hijau, lada merah cincang dan pasli ke kubis.
Langkah 4
Campurkan semua bahan sehingga sebati, lada dan garam mengikut keinginan anda. Sekarang mesti disediakan dengan betul untuk dihidangkan.
Langkah 5
Sebarkan daun selada di atas pinggan, letakkan bahan-bahan yang telah dicampurkan sebelumnya di atasnya, tuangkan dengan lembut di atasnya dengan mayonis dan hiaskan dengan dill. Salad "Professor's Joy" sudah siap, anda boleh menghidangkannya ke meja.
