Pai anggur adalah makanan yang lazat. Dianjurkan untuk mengambil quiche-mish untuk memasak, jika anda mengambil anggur lain, maka jangan lupa mengeluarkan biji dari dalamnya. Asasnya adalah kek paun klasik, neutral dan lembut. Anda boleh menambahkan aksen tebal dengan sedikit lemon.
Ia perlu
- - anggur - 300 gram;
- - tepung - 150 gram;
- - gula, mentega - 120 gram setiap satu;
- - dua telur besar;
- - gula vanila - 1 sudu teh;
- - garam - 1/4 sudu teh;
- - serbuk penaik - 1/2 sudu teh.
Arahan
Langkah 1
Ayak tepung dengan serbuk penaik dan garam. Pukul mentega dengan gula vanila dan gula hingga berkrim. Masukkan telur sebiji demi sebiji, pukul sebiji demi sebiji. Masukkan tepung, uli hingga adunan homogen.
Langkah 2
Sekarang pindahkan doh ke acuan yang telah disalut dengan mentega. Letakkan anggur di atas. Sekiranya anggur besar, potong menjadi dua bahagian.
Langkah 3
Masukkan pinggan ke dalam ketuhar, bakar selama empat puluh lima minit. Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Sejukkan pai anggur yang sudah siap, potong, hidangkan!
