Salad Gorka Mongolia adalah hidangan yang mudah disediakan, tetapi sangat luar biasa dalam rasa. Bahan-bahan yang tidak asing lagi bagi masyarakat Rusia dalam kombinasi dengan prun, delima dan kacang-kacangan menimbulkan rasa pedas dan tidak biasa. Salad seperti itu akan berfungsi sebagai hiasan untuk mana-mana meja, kerana ia kelihatan lazat dan asli.
Ia perlu
- - 2-3 bit;
- - 2 lobak merah;
- - 100 g keju keras;
- - bawang putih;
- - 1 buah delima masak;
- - 1 dada ayam atau fillet;
- - 7-8 prun;
- - 1/2 cawan walnut;
- - mayonis.
Arahan
Langkah 1
Langkah pertama adalah merebus bit dan wortel. Lebih baik melakukan ini terlebih dahulu sehingga sayur-sayuran mempunyai masa untuk memasak dan menyejukkan. Kupas dan parut sayur-sayuran akar rebus pada parut kasar atau sederhana. Setiap sayur memerlukan mangkuk yang berasingan.
Langkah 2
Fillet ayam boleh direbus, atau digoreng dalam kuali. Sesiapa yang lebih menyukainya. Sejukkan juga dan ketepikan dalam pinggan yang berasingan.
Langkah 3
Perahkan beberapa ulas bawang putih kecil melalui penekan dan tambahkan ke bit parut. Masukkan sedikit mayonis di sana dan, jika perlu, garam, campurkan.
Langkah 4
Parut keju dan campurkan dengan wortel, masukkan garam dan mayonis secukup rasa.
Langkah 5
Potong kernel, tambahkan daging ayam, musim dengan beberapa sudu besar mayonis.
Langkah 6
Basuh prun, kering dan potong. Kupas buah delima, pisahkan biji-bijian.
Langkah 7
Apabila semua bahan sudah siap, anda boleh mula membentuk slaid Mongolia. Salad Bukit Mongolia dibentangkan secara berlapis. Lapisan pertama adalah meletakkan separuh daripada campuran bit.
Langkah 8
Lapisan kedua adalah daging ayam. Kemudian kami menyebarkan campuran wortel dan keju, di atasnya anda boleh membuat sebiji mayonis.
Langkah 9
Seterusnya, letakkan prun cincang, dan di atas separuh kedua bit. Lapisan mayonis nipis boleh digunakan di atas bit.
Langkah 10
Masukkan bahagian atas salad Bukit Mongolia dengan biji delima. Masukkan salad ke dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum dihidangkan.
