Ciri utama jarum ayam adalah rona emas dari semua bahan yang digunakan. Anda boleh membuat kerak yang menyelerakan pada daging ayam jika anda memanggang fillet di dalam ketuhar, setelah menyiramnya dengan sedikit madu.
Ia perlu
- - 300 g isi ayam
- - 100 g lada manis merah
- - 3 ulas bawang putih
- - 50 g bawang hijau
- - 1 lobak kecil
- - minyak sayuran
- - halia cincang
- - cuka meja
- - garam
- - lada hitam tanah
Arahan
Langkah 1
Potong fillet ayam menjadi kepingan kecil dan goreng dalam minyak sayuran hingga garing. Cincang juga lada, bawang dan wortel. Masukkan semua bahan ke dalam isi ayam dan goreng semula keseluruhan campuran.
Langkah 2
Beberapa minit sebelum memasak, perasakan bahan cincang dengan satu sendok teh cuka meja, tambahkan halia tanah di hujung pisau dan herba segar cincang halus. Gunakan garam dan lada hitam mengikut keinginan anda.
Langkah 3
Bawang putih akan menjadi langkah terakhir dalam memasak. Bahannya boleh dicincang dengan pisau atau dihancurkan hingga bersih. Anda boleh menambah jumlah bawang putih jika anda lebih suka makanan pedas. Cabai cincang boleh ditambah jika mahu. Hve dihidangkan di atas meja dengan nasi rebus.
