Terdapat banyak resipi untuk membuat kuki roti pendek. Kami menawarkan cara klasik untuk membuat doh untuk kuki seperti itu, tetapi reka bentuknya tidak akan biasa - barang yang dibakar akan menyerupai biji buah.
Ia perlu
- - 3 gelas tepung gandum;
- - 250 g mentega;
- - 100 g gula aising;
- - 2 biji telur;
- - pes coklat, jem atau jem, kacang apa pun.
Arahan
Langkah 1
Mari kita mulakan dengan ujian. Untuk melakukan ini, campurkan mentega lembut dengan gula tepung hingga rata. Masukkan dua biji telur, kacau. Masukkan tepung. Doh mesti berubah curam, tetapi dengan sederhana. Masukkan adunan yang telah siap di dalam peti sejuk selama 15 minit.
Langkah 2
Celupkan satu sudu teh dalam mentega cair, kemudian isi dengan adunan sejuk, angkat lebihan dengan pisau. Letakkan bahagian rata di atas loyang dan letakkan di dalam oven selama 20 minit. Masak roti pendek Acorns pada suhu 180 darjah.
Langkah 3
Sejukkan kuki siap. Sebarkan bahagian rata pastri dengan pasta coklat, gabungkan dengan kuki kedua.
Langkah 4
Goreng kacang dalam kuali kering, potong dengan pisau tajam. Anda boleh mengambil walnut dan hazelnut - mana yang lebih anda sukai.
Langkah 5
Celupkan hujung lebar setiap kuki ke dalam jem yang dicairkan sedikit dengan air. Jem tidak boleh terlalu tebal. Anda boleh mencelupkan biji coklat ke dalam coklat cair. Kemudian segera celupkan kacang. Tunggu biskut kering, kemudian anda boleh menghidangkannya dengan teh atau kopi.
