Biskut lembut dengan rasa beri buah kebun - itu adalah makanan yang sangat baik! Kuki roti pendek "Berry bar" sangat enak, dan berkat kristal gula merah, mereka memperoleh rasa karamel yang menyenangkan.
Ia perlu
- - tepung gandum - 200 gram;
- - mentega sejuk - 100 gram;
- - gula perang - 50 gram.
- Untuk pengisiannya, ambil:
- - gula pasir coklat - 50 gram;
- - kismis hitam dan merah - 1 gelas;
- - kentang atau pati jagung - 1 sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Campurkan tepung, mentega, gula ke dalam serpihan dalam mangkuk, tambahkan air ais (empat sudu teh) - anda harus mendapat doh elastik. Masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam.
Langkah 2
Urutkan beri currant, angkat ranting, bilas, kering. Campurkan buah beri dengan kanji dan gula.
Langkah 3
Bahagikan adunan menjadi dua bahagian, gulung sosej setebal enam sentimeter dari masing-masing, buat kemurungan membujur di setiap bar dengan tepi telapak tangan anda - masukkan beri ke dalamnya. Taburkan gula merah ke atas bar jika anda mahu.
Langkah 4
Bakar biskut selama tiga puluh minit pada suhu 200 darjah, bar mesti berwarna coklat selama ini. Keluarkan dari oven, sejukkan sedikit, taburkan dengan gula tepung dan potong dengan ketebalan yang boleh diterima. Nikmati teh anda!
