Kek "Pleasure" menggabungkan rasa beri yang halus dan kemanisan buah-buahan dan coklat.
Ia perlu
- Kek:
- - 2 cawan tepung gandum;
- - 2 telur ayam;
- - 1 gelas kefir;
- - 1 cawan gula;
- - 1 gelas jem berry (blueberry, plum, blackberry untuk dipilih);
- - 2 sdt (tanpa slaid) baking soda.
- Krim dan pengisian:
- - 0.5 cawan gula tepung (pilihan)
- - 2 gelas krim masam pekat.
- - beri atau pisang, kiwi, potong bulatan (mengikut keinginan anda)
- - 0.5-1 bar coklat susu.
Arahan
Langkah 1
Pukul segelas gula dengan telur hingga sebati.
Langkah 2
Tambahkan segelas kefir dan segelas jem ke jisim yang disebat. Kami bercampur.
Langkah 3
Ayak tepung gandum melalui ayak. Tepung yang telah diayak dan 2 sdt baking soda ditambahkan ke dalam campuran. Kami menguli doh.
Langkah 4
Bahagikan adunan yang dihasilkan menjadi 2 bahagian yang sama, bentuk 2 kek.
Langkah 5
Kami membakar kek dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah hingga lembut.
Langkah 6
Kami memotong kek yang dibakar menjadi lapisan mendatar.
Langkah 7
Pukul krim masam pekat dengan gula tepung hingga krim sebati.
Langkah 8
Kami melapisi kek dengan krim yang dihasilkan. Di antara kek, anda boleh meletakkan buah beri atau pisang, kiwi, dipotong bulat.
Langkah 9
Parut coklat. Taburkan cip coklat di atas kek.
Langkah 10
Kami meletakkan kek di dalam peti sejuk sebentar agar dapat merendam dengan baik.
