Rasa manis seperti biskut tidak perlu dibeli di kedai. Ia boleh disediakan dengan mudah di rumah. Bagaimana?
Ia perlu
- - telur;
- -sugar;
- -tepung.
Arahan
Langkah 1
Untuk memulakan, sediakan lima telur, mangkuk di mana anda akan mencampurkan bahan dan tumis tepung dengan teliti. Griskan penaik dengan mentega dan panaskan oven hingga 180-200 darjah. Sekarang anda perlu memisahkan kuning telur dari putih.
Langkah 2
Sekarang ambil kuning telur dan campurkan dengan gula (setengah gelas diperlukan) sehingga jisim homogen diperoleh, iaitu, biji gula harus larut sepenuhnya. Pukul jisim ini sehingga jumlahnya meningkat dengan ketara.
Langkah 3
Langkah seterusnya adalah membilas lampiran pengadun dan mengelapnya. Pukul protein di dalamnya pada kelajuan tertinggi - jumlah jisim ini akan meningkat dengan ketara sekali lagi. Seterusnya, tambah setengah cawan gula dengan teliti. Semua jisim ini harus menjadi busa yang ketat.
Langkah 4
Gunakan spatula untuk menambahkan sebilangan putih telur yang disebat ke kuning telur yang telah dipukul dan gaul rata. Terus kacau adunan dan masukkan satu gelas tepung. Sekarang anda perlu menambahkan protein yang tinggal ke dalam campuran, kacau selalu. Kami mencapai jisim homogen.
Langkah 5
Tuangkan adunan siap ke dalam loyang. Seterusnya, borang ini harus dihantar ke oven selama kira-kira setengah jam, selama maksimum 40 minit.
