Cheesecake adalah pencuci mulut yang terdiri daripada lapisan utama (cookie hancur) dan isiannya (ia boleh sangat berbeza) Perbezaan antara resipi ini dan yang biasa ialah kami akan menyediakan kue cheesecakes mini - kek bahagian lebih senang dimakan, ia kelihatan cantik di mana-mana meja. Selain itu, anda tidak perlu menghancurkan kuki - kami akan menggunakannya sepenuhnya.
Ia perlu
- - 650 g keju krim;
- - tin susu pekat rebus;
- - 3 biji telur;
- - 14 keping. Kuki Oreo;
- - 5 sudu besar sudu gula perang.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 140 darjah, dan mulakan sendiri menyediakan bahan yang diperlukan.
Langkah 2
Ambil 14 cawan muffin, masing-masing dengan satu kuki Oreo.
Langkah 3
Pukul keju krim pada suhu bilik sehingga rata dengan pengadun sederhana, tambahkan susu pekat rebus, gula merah (ia akan memberi rasa karamel yang mengisi). Pukul hingga sebati.
Langkah 4
Seterusnya, kurangkan kelajuan pengadun minimum, tambah telur mentah satu demi satu.
Langkah 5
Tuangkan krim yang dihasilkan ke dalam pemotong kue. Letakkan acuan pada loyang, tuangkan air mendidih ke dalamnya dalam lapisan 1 sentimeter. Letakkan di dalam ketuhar.
Langkah 6
Bakar kek keju mini pada suhu yang dinyatakan selama 15 minit. Kemudian sejukkan sedikit dan sejukkan selama 2 jam. Kemudian keluarkan cheesecakes mini dari acuan dan hidangkan bersama teh.
