Kentang adalah makanan penting dalam diet setiap orang. Semua orang menyukainya, anda boleh memasak seribu hidangan sederhana yang berbeza dengannya, dan menjadikannya lebih mudah untuk menjadikannya lembut dan berair. Krim memberikan kentang rasa yang enak dan lazat.
Ia perlu
- - kentang 8-10 pcs.
- - krim berat 1, 5-2 cawan
- - susu 1 gelas
- - daging 300 gram
- - hijau
- - minyak sayuran
- - rempah (garam, lada)
Arahan
Langkah 1
Ambil 7-10 kentang bersaiz sederhana. Basuh di bawah air yang mengalir, kupas. Sekiranya anda mengambil kentang yang baru dituai, anda boleh mencuci dengan baik dan tidak mengupasnya. Potong kentang menjadi kiub bersaiz sederhana sehingga cepat digoreng dan letakkan di dalam bekas yang berasingan.
Langkah 2
Seterusnya, ambil daging (anda boleh menggunakan ayam) dan potong juga menjadi kiub. Goreng daging dalam wajan dengan minyak bunga matahari hingga coklat keemasan. Pindahkan ke bekas dengan kentang.
Langkah 3
Seterusnya, ambil bekas lain, tuangkan susu dan krim ke dalamnya. Musim secukup rasa. Sedikit garam, lada hitam tanah dan apa sahaja yang anda mahukan.
Langkah 4
Ambil loyang, sikat dengan mentega atau minyak sayuran. Pindahkan kentang dan daging ke dalamnya. Tuangkan campuran susu dan krim ke atas keseluruhannya. Seterusnya, tutup loyang dengan kerajang selama 30 minit. Kemudian angkat dan biarkan hidangan menggoreng selama 30 minit lagi.
Langkah 5
Sebelum menghidangkan, parut keju dan taburkan ke atas pinggan, sikat dengan krim masam dan masukkan ke dalam ketuhar selama 15 minit lagi sehingga keju menjadi coklat keemasan. Kemudian potong ramuan dan taburkan di atas.
