Terdapat banyak pilihan untuk pizza Itali, cuba tongkat renyah. Kacang pinus dan arugula akan menambahkan rasa pedas pada pizza ini.
Ia perlu
- - adunan ragi - 500 g4
- - bawang putih - 1 ulas;
- - tomato dalam tin dalam jusnya sendiri - 200 g;
- - thyme - 1 sudu teh;
- - bawang merah - 1 pc;
- - kacang pain - 40 g;
- - keju - 30 g;
- - arugula - 1 kumpulan kecil;
- - lada dan garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Gulungkan adunan ragi yang sudah siap dan potong menjadi bahagian yang dibelah.
Langkah 2
Kupas dan potong bawang merah menjadi setengah cincin. Kupas dan hancurkan bawang putih dalam lesung atau melalui penekan khas. Kupas dan potong tomato dalam tin dalam jusnya sendiri. Potong thyme dengan halus.
Langkah 3
Sediakan sos. Satukan tomato yang telah disediakan dengan bawang putih. Masukkan thyme cincang. Garam dan lada jisim.
Langkah 4
Sebarkan sos ke atas adunan. Teratas dengan bawang dan kacang pain. Masukkan pizza ke dalam ketuhar dan bakar selama 15 minit.
Langkah 5
Taburkan batang pizza yang sudah siap dengan keju parut. Hiaskan pinggan dengan arugula.
