Sochnik adalah makanan istimewa Rusia. Sebilangan besar orang, ketika mereka mendengar perkataan "Sopochnik", mereka secara automatik mengingat pai keju kotej, yang dijual di hampir semua kedai. Tetapi jus buatan sendiri adalah sesuatu yang lain dan terdapat banyak cara untuk menyediakannya. Sebagai contoh, anda boleh membuat banyak oatmeal yang sihat.
Ia perlu
- - 100 g tepung;
- - 80 g prun;
- - 300 g kefir;
- - sebiji telur;
- - 80 g walnut;
- - 1 sudu besar satu sudu minyak sayuran;
- - 100 g oatmeal;
- - 40 g susu
- - sayang.
Arahan
Langkah 1
Rebus 100 gram oatmeal dalam sedikit susu.
Langkah 2
Untuk pengisiannya, potong prun yang direndam dalam air suam. Pindahkan prun ke mangkuk, tambahkan kacang walnut cincang, tuangkan madu linden dengan murah hati (mana-mana madu boleh digunakan secukupnya). Campurkan jisim yang dihasilkan dengan teliti dan garam sedikit.
Langkah 3
Campurkan oatmeal rebus dengan isian yang telah siap, kacau dan biarkan hingga meresap.
Langkah 4
Tuangkan kefir ke dalam mangkuk yang terpisah, pukul telur, campurkan, tambah tepung sedikit demi sedikit. Dalam kuali yang telah dipanaskan, minyak dengan minyak, sediakan pancake dari campuran yang dihasilkan.
Langkah 5
Letakkan lempeng di atas pinggan, tambahkan isi yang telah siap di atasnya dan lipat dengan lembut. Taburkan dengan gula aising di atas.
