Roti halus dan lapang dapat memberikan kegembiraan sejati kepada para peminat pastri manis. Mereka benar-benar meleleh di mulut anda dan menjadi pencuci mulut yang indah untuk minum teh.
Ia perlu
- - 210 gr. tepung;
- - 60 gr. tepung jagung;
- - sedikit garam;
- - 60 gr. gula tepung (untuk doh);
- - 230 gr. mentega;
- - satu sudu teh ekstrak vanila;
- - 110 gr. gula aising untuk habuk.
Arahan
Langkah 1
Dalam mangkuk, campurkan tepung, garam dan kanji, ketepikan.
Langkah 2
Pukul mentega dan gula aising dalam pengadun.
Langkah 3
Masukkan ekstrak vanila dan tambah tepung secara beransur-ansur, terus menguli doh yang homogen.
Langkah 4
Tutup doh dengan pelekat dan sejukkan selama 1 jam.
Langkah 5
Panaskan ketuhar hingga 175C. Tutup loyang dengan kertas pembakar. Dari adunan kami membentuk sosis dengan diameter kira-kira 2.5 cm, potong menjadi kepingan yang sama.
Langkah 6
Bentuk bebola dari kepingan adunan dan letakkan di atas loyang.
Langkah 7
Kami menghantar loyang ke oven dan bakar roti selama 12-14 minit.
Langkah 8
Biarkan roti sejuk selama kira-kira 5 minit, dan celupkan setiap gula tepung. Pindahkan ke rak dawai dan taburkan dengan gula tepung di atasnya.
