Multicooker selalu dapat mengatasi semua barang bakar, malah yang paling kompleks. Oleh itu, kami mencadangkan anda menyediakan pai keju blueberry dan krim dalam peranti khas ini. Pai akan menjadi lembut, tinggi dan sangat lazat. Daripada blueberry, blueberry juga sesuai.
Ia perlu
- Untuk kek:
- - 300 g blueberry;
- - 230 g tepung;
- - 180 g mentega;
- - 180 g gula;
- - 3 biji telur;
- - 4 sudu besar sudu krim masam;
- - 1, 5 sudu kecil serbuk penaik.
- Untuk sayu:
- - 150 g keju krim lemak;
- - 50 g gula aising yang diayak;
- - 3 sudu besar sudu krim masam.
Arahan
Langkah 1
Pukul mentega lembut sehingga gebu dengan gula. Perkenalkan telur satu demi satu, tambahkan sedikit tepung dengan masing-masing sehingga jisim tidak berakhir mengelupas. Masukkan baki tepung dan serbuk penaik dan kacau sehingga adunan halus terbentuk.
Langkah 2
Masukkan krim masam ke adunan yang dihasilkan, kacau separuh daripada buah beri. Anda juga boleh mengambil blueberry beku.
Langkah 3
Pindahkan doh ke dalam mangkuk multicooker yang sudah berminyak. Melicinkan permukaan, doh harus cukup pekat. Bakar selama 50 minit dalam mod Bakar.
Langkah 4
Selepas isyarat, jangan keluarkan kek dari mangkuk - semestinya sejuk sepenuhnya. Kemudian pindahkan ke pinggan.
Langkah 5
Sediakan frosting berkrim: Tumbuk krim keju hingga rata. Tuangkan gula aising tanpa henti untuk mengisar jisim keju. Masukkan sedikit krim masam sambil pukul.
Langkah 6
Lapisi kek yang sudah siap dengan aising, letakkan blueberry di atasnya, hiaskan dengan daun pudina.
