Salad timun mungkin kelihatan terlalu sederhana bagi kebanyakan orang. Tetapi ada banyak pilihan untuk salad timun, setiap hari anda boleh bereksperimen, mencipta rasa baru, mengenakan salad yang sama dengan pembalut yang berbeza. Selalunya, mayonis dan minyak sayuran digunakan sebagai pembalut, tetapi salad timun akan menjadi lebih enak dengan sos krim masam.
Ia perlu
- - 6 timun;
- - 1 bawang merah;
- - 4 sudu besar sudu krim masam;
- - 2 sudu besar sudu dill;
- - 1 sudu teh gula;
- - cuka balsamic;
- - lada hitam;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Bilas timun, kupas, potong menjadi kepingan nipis.
Langkah 2
Kupas bawang juga, potong separuh cincin.
Langkah 3
Pindahkan bawang dan timun ke mangkuk berlapis-lapis, taburkan setiap lapisan dengan garam. Sejukkan selama 2 jam.
Langkah 4
Dalam bekas kecil, gabungkan krim masam, gula, dill cincang, dan lada tanah. Tuangkan sedikit cuka, kacau. Pengisiannya sudah siap.
Langkah 5
Keluarkan sayur-sayuran, perahkan lebihan jus, pindahkan ke pinggan yang dalam dan bersih.
Langkah 6
Tuangkan sos krim masam ke dalam salad, campurkan. Masukkan salad ke dalam peti sejuk selama 30 minit, kemudian hidangkan segera.
