Pencuci mulut Yoghurt dengan jeli kiwi ternyata sangat lembut, enak dan agak manis. Mustahil untuk menjauhkan diri dari pencuci mulut ini. Rasa hanya meleleh di mulut anda. Dengan pencuci mulut seperti itu, anda akan menghiasi meja perayaan dan mengejutkan tetamu anda.
Ia perlu
- - 6 biji kiwi
- - 500 g yogurt
- - 2 beg vanillin
- - 5 sudu besar l. gula pasir
- - 10 pinggan gelatin
- - 100 ml susu
- - 100 ml krim
Arahan
Langkah 1
Buat agar-agar. Tuangkan 300 ml air sejuk ke dalam mangkuk dan masukkan 4 piring agar-agar ke dalam air selama 15 minit untuk melembutkan.
Langkah 2
Bilas kiwi dengan baik, kemudian kupas dan kisar dalam pengisar. Masukkan 3 sudu besar. l. gula pasir dan panaskan dengan api sederhana hingga mendidih. Kemudian peras dan masukkan agar-agar yang direndam, kacau sekali-sekala, sehingga agar-agar larut.
Langkah 3
Tuangkan ke dalam loyang dan sejukkan selama 1-2 jam.
Langkah 4
Buat pencuci mulut yoghurt. Tuangkan 300 ml air sejuk ke dalam mangkuk dan masukkan 6 piring agar-agar ke dalam air selama 15 minit untuk melembutkan. Kemudian campurkan gelatin dan susu yang telah direndam, panaskan campuran di atas api sederhana hingga agar-agar larut sepenuhnya dan biarkan hingga sejuk.
Langkah 5
Pukul krim, kemudian masukkan gula pasir dan vanillin, terus pukul, masukkan campuran yogurt dan susu-gelatin.
Langkah 6
Letakkan mousse yang dihasilkan di atas jeli beku dan letakkan semula di tempat yang sejuk sehingga pekat semalaman.
Langkah 7
Sebelum menghidangkan, letakkan pencuci mulut di dalam air panas selama 30 saat, akan lebih mudah mengeluarkannya dari acuan. Potong menjadi bahagian dan hidangkan.
