Pencuci mulut buah adalah tambahan yang bagus untuk makan malam anda. Makanan pencuci mulut ini boleh dijadikan makanan ringan pada malam romantis. Rasa buah dan biskut halus digabungkan dengan sempurna dan mewujudkan keharmonian.
Ia perlu
- - mangkuk 5 biji.;
- - telur ayam 2 biji.;
- - gula 2 sudu besar. sudu;
- - tepung gandum 2 sudu besar. sudu;
- - mentega 30 g;
- - rum atau cognac 150 ml;
- - strawberi 5 biji.;
- - epal 1 pc.;
- - pisang 1 pc.;
- - beri liar 50 g;
- - krim putar;
- - jeli 1 sachet.
Arahan
Langkah 1
Griskan hidangan penaik dengan mentega. Pisahkan putih dari kuning telur. Pukul kuning dengan gula. Pukul putih dengan pengadun sehingga busa tebal terbentuk. Kemudian perlahan-lahan campurkan kuning telur dengan putih, masukkan tepung. Tuangkan adunan yang dihasilkan ke dalam acuan. Bakar selama 25-30 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 2
Sejukkan biskut siap, potong kiub kecil. Tuangkan cognac atau rum ke atas kepingan biskut. biarkan selama 30 minit. Kemudian letakkan di atas mangkuk.
Langkah 3
Kupas epal, angkat inti, potong kecil. Kupas pisang, potong nipis. Basuh buah beri dengan bersih.
Langkah 4
Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan epal dan beri liar dengan krim disebat. Sebarkan pengisian beri berkrim di atas kepingan biskut. Seterusnya, susun kepingan pisang dengan teliti.
Langkah 5
Sediakan agar-agar mengikut arahan. Tuangkan agar-agar di atas pisang. Biarkan mangkuk selama 1.5 jam di dalam peti sejuk. Hiaskan dengan strawberi sebelum dihidangkan.
