Terdapat banyak resipi kek. Tidak biasa dan menarik adalah kek yang direka bentuk dalam bentuk rumah. Bahan-bahan untuk mereka boleh sangat berbeza. Segala-galanya bergantung pada kemahiran tuan rumah dan khayalannya. Beberapa jenis dibakar dan kemudian dihiasi dengan semua jenis serbuk dan gula-gula lain. Yang lain dibuat dari kuki, roti halia dan lain-lain. Karya masakan yang dihasilkan sangat digemari oleh kanak-kanak.
Ia perlu
-
- Untuk ujian:
- telur (3 biji.);
- susu pekat (1/2 tin);
- gula (1 sudu besar.);
- cuka (1/2 sudu kecil);
- tepung (2 sudu besar.);
- krim masam (1 tin);
- soda (1 sudu kecil).
- Untuk sirap:
- gula (1 sudu besar.);
- air (1 sudu besar.).
- Untuk krim:
- gula (3 sudu besar);
- krim masam pemekat (3 sachet).
- Untuk hiasan:
- straw manis (600 gr);
- tiub kecil manis (500 gr);
- serpihan kelapa hijau (2 sachet);
- biskut persegi (4 pcs.)
- coklat (1 pc.);
- aprikot kering (250 gr);
- taburan berwarna.
Arahan
Langkah 1
Ambil mangkuk dalam dan pengadun. Pukul telur dan gula sehingga buih putih terbentuk. Masukkan krim masam dan soda, dipadamkan dengan cuka. Gaul hingga sebati.
Langkah 2
Buka tin susu pekat dan tuangkan separuh ke dalam campuran yang dihasilkan.
Langkah 3
Ayak tepung melalui ayak dan tambahkan ke dalam bahan-bahan lain. Campurkan semuanya dengan baik. Kuli doh.
Langkah 4
Bahagikan adunan menjadi dua. Tanggalkan loyang, letakkan kertas perkamen di atasnya, dan letakkan doh di atasnya. Letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar 2 kek selama dua puluh minit (bergantung pada oven anda). Setelah sejuk, potong setiap kek menjadi dua bahagian.
Langkah 5
Buat sirap. Rebus air dengan gula. Anda boleh menambah dua hingga tiga sudu brendi ke dalam sirap.
Langkah 6
Sediakan krim. Pukul krim masam dengan pengental dan gula untuk membuat krim ringan.
Langkah 7
Rendam keempat-empat kek dengan sirap. Letakkan satu kek di atas dulang besar, sikat dengan krim. Lipat keseluruhan kek dengan cara ini.
Langkah 8
Di atas kek terakhir, letakkan sedotan (1/4 bahagian), sebelum memasukkannya ke dalam krim. Buat bumbung dari jerami yang tinggal.
Langkah 9
Buat pintu dari sekeping coklat, dan tingkap dari kuki.
Langkah 10
Lumurkan ruang berhampiran rumah dengan krim. Letakkan di atasnya jalan ke pintu aprikot kering.
Langkah 11
Bentuk rumput dari serpihan kelapa, dan bunga dari taburan. Buat pintu dari baki coklat, dan pagar dari tiub kecil. Selamat menjamu selera!
