Seluruh keluarga akan menyukai resipi ini. Ia boleh disajikan di atas pinggan besar dan setiap orang pasti akan memilih sesuatu yang mereka sukai. Walaupun ada yang tidak suka daging, mereka tidak akan lapar dan akan menghargai rasa sayur-sayuran. Tetapi lebih baik mencuba semua ramuan bersama-sama dan merasakan pelbagai rasa.
Ia perlu
- - 900 g daging babi (pulpa);
- - 300 g bawang;
- - 2 keping zucchini;
- - 300 g mustard manis;
- - Sekumpulan dill dan pasli;
- - 1000 g kentang;
- - 200 g mentega;
- - Masukkan bawang putih, tarragon dan tarragon secukup rasa;
- - 600 g champignon;
- - 3 keping lada bel merah;
- - 100 g wain putih;
- - 0.5 liter krim lemak tinggi.
Arahan
Langkah 1
Potong sepertiga bawang dan cendawan.
Langkah 2
Kupas kentang, potong dan goreng hingga separuh masak. Semasa perang, anda boleh menambah rempah untuk rasa tambahan.
Langkah 3
Satukan cendawan, bawang dan kentang. Campurkan segalanya dan biarkan periuk dengan api kecil. Semasa bersiap, teruskan ke langkah seterusnya.
Langkah 4
Potong dua pertiga bawang, herba dan tumiskan mustard manis.
Langkah 5
Pukul daging babi dan pindahkan pengisiannya, bungkus sepotong daging babi dalam gulungan dan letakkan dalam kuali dalam minyak mendidih. Goreng pada kedua-dua belah hingga kekuningan. Kemudian hantar ke oven selama 40 minit.
Langkah 6
Goreng sayur. Masukkan wain putih, krim, mustard, tarragon, bawang putih. Didihkan sehingga wain menguap.
Langkah 7
Masukkan kentang dengan cendawan, sayur-sayuran dan daging babi di atas pinggan.
