Segumpal lavash Armenia dimasukkan dengan begitu ketat ke dalam makanan kami sehingga malah membuang sedikit sandwic klasik. Dan juga menceroboh perkara yang paling berharga - pai. Dan mengapa? Memasak memang mudah, tetapi makan adalah senang. Kami memilih pengisian dari apa yang ada di dalam peti sejuk. Anda boleh pergi bekerja, berjalan-jalan, menghias meja perayaan. Satu gulungan mengandungi sayur-sayuran, protein, dan produk tenusu yang sihat. Dan anda boleh memilih pengisian untuk lavash untuk setiap selera. Gulungan lavash Armenia dengan bawang putih dan sos mustard adalah hidangan yang mudah dan lazat.
Ia perlu
- - sebungkus besar roti pita
- - 250 gram krim masam tanpa lemak
- - tiga ulas bawang putih
- - garam, mustard, lada secukup rasa
- - dua lobak merah sederhana
- - dua biji telur
- - sebilangan kecil dill
Arahan
Langkah 1
Untuk membuat gulungan lavash Armenia dengan bawang putih dan sos mustard, kami memerlukan sos itu sendiri. Ambil 250 gram krim masam tanpa lemak. Kupas tiga ulas bawang putih dan potong dalam pengisar. Masukkan bawang putih cincang, mustard, lada hitam dan garam ke krim masam anda secukupnya. Pukul dengan pengadun atau pukul. Sebarkan satu kepingan besar roti pita di atas meja dapur. Berus dengan bawang putih dan sos mustard.
Langkah 2
Basuh dua wortel sederhana, kupas dan potong dalam pengisar. Letakkan wortel yang sudah siap di atas roti pita. Rebus dua telur, potong halus dan ratakan ke atas roti pita.
Bilas sebilangan kecil dill, keringkan, potong halus dan juga disebarkan di atas kepingan roti pita.
Langkah 3
Balut roti pita dengan pengisian dengan ketat dalam bentuk gulungan. Balut dengan kerajang dan sejukkan selama dua jam sehingga gulungan pita direndam.
Sebelum dihidangkan, bebaskan roti pita dari kerajang dan potong sekata.
