Hidangan yang sangat sihat, penyediaannya tidak akan menjadi kesukaran sedikit pun. Anda akan terkejut bagaimana, dengan menggunakan produk termudah, adalah mungkin untuk mendapatkan kaserol yang enak dan lembut. Semua bahan boleh didapati di rak kedai pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Ia perlu
- - 100 g zucchini
- - 100 g keju feta
- - 150 g kentang
- - 1 lobak kecil
- - 1 busur
- - 100 g saderi
- - 1 biji telur
- - 40 g krim
- - 30 g tepung
- - 50 g pasli dan selasih
- - garam dan lada
Arahan
Langkah 1
Kupas bawang dan potong kecil. Setelah membilas dan mengupas wortel, parut atau potong dengan jalur yang sangat halus. Bilas zucchini dan kentang dan potong. Anda perlu memotongnya dalam bentuk kiub kecil.
Langkah 2
Panaskan kuali dengan sedikit minyak sayuran di atas api. Pertama letakkan wortel, goreng selama beberapa minit, kemudian masukkan bawang dan teruskan api hingga agak kecoklatan. Kemudian masukkan kiub zucchini dan kentang.
Langkah 3
Tuang setengah gelas air masin dan reneh hingga kentang masak sepenuhnya. Masa pemadaman akan memakan masa sekitar 20 minit. Kira-kira 10 minit sebelum akhir proses braising, tambahkan pasli cincang, kemangi dan saderi ke sayur-sayuran.
Langkah 4
Hancurkan makanan yang dimasak hingga puri. Masukkan telur dan tepung apabila puri telah sejuk. Kacau. Campurkan keju dengan krim. Masukkan separuh campuran ke dalam puri. Hidupkan oven dan biarkan hingga panas.
Langkah 5
Masukkan puri ke dalam pinggan penaik. Sebaiknya gunakan silikon, akan lebih mudah dikeluarkan daripadanya setelah dibakar. Sebarkan sisa baki keju dan krim di atasnya. Bakar selama lebih kurang 15-20 minit.
